Okyanusların soğuk kısmında yaşayan ve karidese benzeyen küçük deniz canlıları olan Krill’ler, yeni nesil Omega‑3 kaynağı arasında önemli bir yer tutuyor. Kril yağı bağışıklık sistemini düzenleyerek genel sağlığın korunmasına destek oluyor. Fosfolipit yapıda olan Krill yağı plazmada EPA+DHA’yı balık yağına göre %38 oranında daha fazla artırır. Güçlü antioksidan özelliğine sahip astaksantin içeriği ile çeşitli hastalıkları önleyebilir veya bu hastalıkların riskini azaltabilir. Diyet yapanlarda sağlıklı kilo vermek ve bağışıklık sistemi için kullanılır. Kan şekerini dengeleyen Krill yağı vücudun enerji seviyesini artırmaya yardımcı oluyor. Yetişkinlerde kalp ve damar sağlığının korunmasında ve eklem sağlığının desteklenmesinde yardımcı olur. Krill yağının postpartum depresyon (doğum sonrası depresyon) riskini azaltıcı etkisi bulunmaktadır. PMS ( regl öncesi sendrom) ve dismenore (ağrılı adet) tedavisinde kullanılır. Liv Hospital’dan Uzm. Diyetisyen Serap Güzel, balık yenmediği günler Omega 3 takviyesi alınabileceğini belirterek, “Krill yağında bulunan Omega 3’ün antioksidan oranı yüksek. İçinde ‘Astaksantin’ denilen bir antioksidan bulunuyor” dedi.
EPA VE DHA İÇERİĞİNE BAKILMALI
Liv Hospital Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Serpil Salman da, kimlerin dışarıdan Omega 3 takviyesi alması gerektiğini eczaneden Omega 3 seçerken nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlattı: “Kalp damar hastalığı için yüksek riskli veya bu hastalıkları geçirmiş olan kişiler Omega‑3’ten fayda görebilirler. Yüksek trigliserid düzeylerine sahip kişilerde Omega‑3 takviyesi tedavinin bir parçası olabilir. Balık yağı ile Omega 3 tam olarak aynı şey değildir. Omega 3 seçerken içeriğindeki EPA ve DHA miktarının yeterli olduğuna dikkat edilmelidir. Omega 3, çok ucuz bir ürün değildir, EPA ve DHA içeriği arttıkça fiyatının yükselmesi kaçınılmazdır. Omega 3 içerikli ürünlerle ilgili başlıca endişelerden biri elde edildikleri deniz ürününün bulunduğu ortamla ilişkili olarak kabul edilebilenden daha yüksek miktarda civa içerebilmesidir. Az miktarda da olsa poliklorine bifenil (PCB) ve dioksin içerebilmeleri de söz konusudur. Civa içeriğinin güvenli aralıkta olduğunu bilimsel kanıtlarla rapor eden ürünler tercih edilebilir. Balık ve balık ürünlerine karşı alerjisi olanların balık yağı ve Omega 3 alması riskli olabilir. Yüksek doz (>4- 6 gr/gün) balık yağı kullanımıyla kanamaya meyil görülebileceği, özellikle kan sulandırıcıları kullanan veya ameliyat planlanan kişilerde dikkatli olunması gerektiği bilinmektedir.”