MAYIS 2016
Klasik batı müziğinin en önemli bestecileri Mozart, Beethoven, Chopin, Lizst ve diğerleri… Yüzyıllardır besteleriyle dünyanın ruhunu besliyorlar. Yaşamları her zaman merak konusu oldu; aşklarını, maceralarını, tutkularını anlatan yüzlerce kitap yayımlandı. Ama onların çok da bilinmeyen bir tutkusu daha vardı: Yemek.
Kendisi de mutfak tutkunu olan Piyanist Gülfam Göknar, bu önemli müzisyenlerin efsanevi sofralarını merak edip, derin bir araştırmaya girdi. Tam 16 müzisyenin kendi tariflerine ulaştı. Sonra tek tek hepsini deneyip kendi lezzetlerini de ekleyerek bu kitabı yazdı.
Paganini Usulü Ravyoli’den Hızlı Donizetti Keki’ne, Hildegard Mutluluk Bisküvisi’nden Ev Yapımı Mozart Çikolatası’na toplam 111 tarifin bulunabileceği Müzik ve Yemek’te okuyucular ünlü bestecilerin yaşam hikayelerini de okuyacak; müzik, tarih ve lezzet dolu bir atmosfer yaratma şansı bulacak.
